• RECETA: ENSALADA DE CÚRCUMA

      INGREDIENTES: lechuga romana (aunque podemos usar la hoja verde que mas nos guste), pepino, zanahoria, aceitunas negras, tomate seco hidratado, semillas de sésamo, sirope de ágave, aceite de oliva y cúrcuma en polvo.       PREPARACIÓN:   Cortar las hojas de lechuga en tiras finas, y el pepino y la zanahoria en laminas (muy fácil […]

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  • LA CÚRCUMA Y SUS MÚLTIPLES USOS

    Hoy os queremos hablar de la cúrcuma, que aunque tradicionalmente en nuestro país no se la conocía demasiado, cada vez   gana más popularidad y adeptos.   La cúrcuma, es una especia que normalmente se consume seca y en polvo, su aspecto es como el curry, pero de un color anaranjado más intenso. Se produce […]

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