fermentos

Hay cosas que debes saber sobre el kimchi para beneficiarte de sus propiedades y disfrutar de todo su sorprendente sabor. ¿Qué cosas debes saber sobre el kimchi? ¿El kimchi es vegano? ¿siempre es picante? ¿de dónde viene el kimchi? Hoy te cuento algunas curiosidades sobre este fermento llamado kimchi y que seguro te ayuda a [...] Continue Reading

¿Qué son los probióticos?   Los alimentos probióticos están en boca de todos, pero ¿qué son exactamente y por qué confieren tantos beneficios para nuestro organismo? Los científicos describen los probióticos como “microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del huésped”. Son microorganismos y bacterias vivas que […]

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